Комментарии: Как варить сгущенку

Автор: Евгений Дорофеев

Евгений Дорофеев — Sat, 15 Feb 2020 11:21:54 +0000

Помню, раньше всегда варили сгущенку в банке дома, на это уходило не менее 2,5-3 часов. Причем приходилось делать двойную порцию, потому что мама использовала 1 на торт, а вторую мы ели так)

Автор: Элина Щербак

Элина Щербак — Sat, 25 Jan 2020 07:28:03 +0000

Чтобы выбрать правильный продукт для варки, то стоит покупать не те баночки, на которой написано » Сгущенка «, а брать » Сгущеное молоко » и варить на самом медленном огне после закипания,так как сильный огонь может спровоцировать » взрыв » тары. Если все выполнить правильно, то получится густая и вкусная, как ириски, сгущенка.

Автор: Yana Bojko

Yana Bojko — Sun, 01 Sep 2019 10:28:00 +0000

Я всё детство ела варёную сгущенку, которую варила мама. Она была безумно вкусная. Сейчас сколько я не пыталась варить своим детям, получается, мягко говоря, не очень. Сгущенка в магазинах уже не та(((

Автор: Маргарита Гергель

Маргарита Гергель — Sun, 04 Aug 2019 09:58:10 +0000

Варится хоть и долго, зато вкус не сравнить с уже якобы «вареной сгущенкой» из магазина. Для кремов на тортики и просто в качестве лакомства — самый лучший вариант! Главное, следить за огнем, чтобы банки не лопнули.

Автор: Яна Цветаева

Яна Цветаева — Mon, 22 Jul 2019 07:06:08 +0000

Ни разу не варила еще, т.к. покупаю всегда в магазине уже варенную. Но в последнее время не могу найти вкусную. Наверное, попробую сварить сама по вашим рекомендациям. Будет вкусно, наверное.

Автор: Anna Lucen

Anna Lucen — Thu, 11 Jul 2019 05:10:29 +0000

Помню как в детстве мама частенько нам варила сгущенку, она была нереально вкусная! На много вкуснее магазинной! Я не думала, что при таком обычном процессе как варка есть столько нюансов, спасибо за рекомендации)

Автор: Yuliya Polomkina

Yuliya Polomkina — Tue, 11 Jun 2019 07:20:17 +0000

Сгущенка, особенно вареная- умопомрачительное лакомство! В магазине довольно сложно найти качественную сгущенку, все идет с какими-то добавками, поэтому лучше всего готовить самому. Процесс конечно не самый быстрый, зато будешь потом есть и наслаждаться.

Автор: Alexandra Mironova

Alexandra Mironova — Fri, 24 May 2019 09:53:30 +0000

Вареная сгущенка СУПЕР, хотя сейчас можно и купить, но это не то. Я помню маленькая была, так брат варил сгущенку и что-то пошло не так, но в итоге банка взорвалась, может из-за того, что время не соблюдали, хорошо, что никто не пострадал, но кухню мы отмывали долго. Спасибо, что дали точную технологию процесса))), попробую сварить строго по инструкции.

Автор: Marina Lobova

Marina Lobova — Thu, 11 Apr 2019 10:16:03 +0000

Я обычно долго варю сгущёнку, она тогда получается почти шоколадного цвета и вкус ярче. Варю банок по шесть сразу. В моей семье она улетает очень быстро. С ней можно любой тортик на скорую руку состряпать.