Комментарии: Как варить свиную печень

Автор: Юлия Захарова

Юлия Захарова — Mon, 14 Dec 2020 07:06:55 +0000

Оказывается секрет вареной печени прост до неприличия — залить её холодным молоком на 2 часа.. Я этого не знала. Но все равно, печень вкуснее, если её пожарить, особенно в духовке)

Автор: Viktoria Malysheva

Viktoria Malysheva — Mon, 24 Aug 2020 12:02:35 +0000

Решила сварить по рецепту из этой статьи. Получилось намного вкусней, чем я обычно варю!! Теперь буду применять этот рецепт. Спасибочки!!

Автор: Ирина Головатюк

Ирина Головатюк — Sun, 14 Jun 2020 07:10:28 +0000

Варю свиную печень с добавлением молока, получается очень нежная. Запахи устраняю с помощью различных специй. Печенка полезная и вкусная. Из нее получается отменные блюда, если готовить по правилам.

Автор: Гладкий Владимир

Гладкий Владимир — Sat, 11 Apr 2020 07:12:18 +0000

Жена часто готовит пирожки или блинчики с отварной печенью. Но, по-моему, она после варки ее измельчает и обжаривает с луком. Получается вкусно и не не чувствуется никакого специфического привкуса.

Автор: Настя Иванова

Настя Иванова — Wed, 04 Mar 2020 07:15:21 +0000

Самый главный пункт варки печени — это избавиться от горечи, замачивая ее в молоке, в остальном все легко и просто. Также важно не переварить печень, иначе она будет жесткой. Спасибо за такую полезную статью.