Когда хочется побаловать свою семью, хозяйки принимаются искать вкусные и простые рецепты. Можем поспорить, что в каждой семье найдутся любители ароматных пельменей, вареников или галушек.
Такие блюда готовятся не так быстро, но если налепить побольше и положить в морозилку, можно отваривать домашние вареники или пельмени целый месяц.
Этот раздел мы назвали «Блюда из теста», чтоб обобщить все самые вкусные рецепты приготовления таких блюд. Мы будем варить:
- пельмени;
- манты;
- хинкали;
- галушки;
- равиоли;
- и другие не менее вкусные блюда из теста: буузы, колдуны, вонтоны, курзе, ньоки, цеппелины, китайские и японские пельмени.
Летом мы готовим вареники с вишней, клубникой или творогом. Круглый год отвариваем пельмени со свининой, хинкали с говядиной и великолепные манты.
А если нет времени налепить их дома, можно приобрести в магазине готовые полуфабрикаты и только их отварить. О способах варки и времени приготовления мы также рассказываем в наших статьях.